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可愛い娘さん、息子さん、お孫さんの健やかな成長を願って、七五三をするご家庭は少なくありません。今回は七五三の由来や参拝の時期、手作り千歳飴の作り方など、七五三にまつわる豆知識をまとめました。

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唐揚げやチキン南蛮など、様々な料理に使われている鶏肉。味が淡白なのでどんな素材とも合わせやすく、家庭料理には欠かせない存在です。鶏肉といっても、もも、ささみ等、様々な部位に分かれますが、それぞれ部...

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蕪（かぶ）食材に含まれている栄養素はもちろん、おいしいカブの選び方や料理に関するちょっとした裏技など、知って得する情報が満載です！

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漢字で「冬瓜」と書くことから冬の野菜と思われがちな冬瓜（トウガン）ですが、実は夏が旬の野菜。さっぱり瑞々しいおいしさで暑い季節にも食べやすい食材です。今回はそんなトウガンの栄養や、下ごしらえの方法...

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リンナイのビルトインコンロ『DELICIA（デリシア）』3Vタイプが、2019年8月にフルモデルチェンジ！デリシアならではの調理方法がさらに進化して、無水調理などもできるように。新型デリシアの特徴や、付属品「ザ...

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亡くなった人の冥福を祈るとともに、家族が無事に暮らしていることを報告し、ご先祖さまに感謝する「お墓参り」は日本人の大切な習慣です。今回は意外と知らないお墓参りの基礎知識とマナーを紹介します。

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亡くなったご先祖様の霊が帰って来ると言われている「お盆」。きゅうりの馬となすの牛を飾ることでもおなじみですが、お盆の意味や由来についてご存知でしょうか。今回は、知っているようで知らないお盆の豆知識...

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七夕（たなばた）は一年間の節目となる「五節句」の1つとして数えられており、今でも日本で親しまれている行事。織姫と彦星が年に一度だけ会える日という物語も有名ですよね。今回はそんな七夕のルーツや、行事食...

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「エコジョーズ」は従来型よりも高効率で、省エネ性の高いガス給湯器のこと。今回はエコジョーズの特徴や、電気温水器・灯油ボイラーとの比較についても紹介。毎日使うお湯だからこそ、快適性も省エネ性もこだわ...

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トマトに含まれている栄養素はもちろん、おいしいトマトの選び方や料理に関するちょっとした裏技など、知って得する情報が満載です！