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カレーにコロッケ、じゃがバターと様々な料理で活躍し、家庭料理には欠かせない野菜「じゃがいも（馬鈴薯）」。今回はそんなじゃがいもの豆知識や栄養、下ごしらえの方法などをまとめました。

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春野菜のでおなじみの「アスパラガス」。シャキシャキした食感で、炒め物に加えると一気に料理がおいしくなりますよね。今回はそんなアスパラガスの下ごしらえや、選び方、保存方法などをまとめました。

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意外と知らないクリスマスの由来や、海外では一般的なクリスマスの行事を紹介します。家庭や友人でクリスマスを楽しみましょう♪また、クリスマスの準備にピッタリのクリスマスブーツの作り方も紹介！材料は100均...

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岡山県内で特に製麺が盛んなのが、浅口市の鴨方エリアです。今回は岡山の特産品である鴨方の麺づくりの歴史や、手延べ麺にまつわる豆知識などを紹介します。

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2月14日はバレンタインデー。好きな人に贈る「本命チョコ」、感謝の気持ちを伝える「義理チョコ」、女性が同性同士で渡す「友チョコ」、男性から女性へ贈る「逆チョコ」等々、今では日本でもすっかり定着したイベ...

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世界中には数え切れないほどの種類のパンがあり、それぞれその国や土地に根ざした独自のルーツや特徴があります。普段なにげなく口にしているパンがどこの国のものなのかを知るとパン屋さんに行くのがちょっと楽...

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サイト内では「ランチのお店」や「Webクーポン」、季節のグルメを紹介する「特集」など多数掲載中。情報が多すぎるからこそ、どこから見たらよいのかわからないと思ったことはありませんか？そこでガスポ活用虎の...

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春になると美味しい旬の味覚「タケノコ」。皮つきのタケノコをもらったものの、アク抜きの方法がわからないことはありませんか？そこで今回は、米ぬかと唐辛子を使う基本的なアク抜き方法をご紹介します。

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春は新生活の始まりです。新社会人の方も、そうでない人も、一度自分の挨拶を見直してみませんか？気持ちの良い挨拶で、一日をスタートさせましょう。

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生活の中で利用する人も多い「車」。買い物や休日のレジャー、通勤にと大活躍のマイカーですが、普段自分がどんな運転をしているのか考えたことはありますか？実は運転方法等を見直すことで、車の燃費も大きく向...