調理時間:10分
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下ごしらえ
水と細切りにしたきくらげを鍋に入れ、沸騰したらスープの素、醤油を加えます。
卵を溶いて入れてひと煮たちしたら、塩・コショウで味を調えます。 長ねぎは白髪ねぎにしてトッピングします。