調理時間:45分
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バターをクリーム状にして砂糖を加え、白っぽくなったら塩も加えます。 ほぐした卵を少しずつ加えて混ぜ、バニラエッセンスを加えます。
ふるった粉類を合わせて、ブラックチェリー4個分を刻んで加えます。
型に流して表面を平らにし、180℃のオーブンで6分焼きます。
生地を一度取り出し、ブラックチェリー11個をのせて軽く押し込み、170℃のオーブンで15分焼きます。
焼きあがったら熱いうちに漬け汁をハケで打ち、冷まします。