ピリ辛韓国風あえめん

調理時間：20分

暑い日につるっと食べたくなるそうめんを簡単アレンジ。ピリ辛の韓国風そうめんです。

作り方How to cook

1		卵は塩をひとつまみ入れて１４０℃で薄焼き卵を４枚作り、錦糸卵にします。ガスコンロの温度調節機能を「140℃」に設定しておくと、コンロが自動で火加減を調節してくれます。

2		そうめんはゆでて、水洗いしてざるにあげておきます。

3		ニンジン、セロリ、きゅうり、たくあんを千切りにして、ボウルに入れ混ぜ合わせます。

4		別のボウルにたれの材料を全て合わせます。

5		たれで錦糸卵の半量と野菜、そうめんを和え、器に盛ります。残り半量の錦糸卵を天盛りにして完成です。

タイマー機能は作る料理に合わせて予め時間を設定すると、コンロが自動で消火してくれる機能です。煮込み料理をしたり、複数の料理を同時に作る時などに便利です。