きくらげ入り焼き飯

調理時間：40分

シンプルで美味しい簡単炒飯です！きくらげの食感をお楽しみ下さい♪

作り方How to cook

1		ウエイパー、醤油、酒を合わせ、レンジで溶かし、ごま油を混ぜます。

2		青ねぎは小口切りに、きくらげは粗みじん切りにし、卵は溶いておきます。

3		フライパンにサラダ油を強火で熱し、卵を入れて炒めます。ガスコンロについている「あぶり・高温炒め」や「センサー解除」のボタンを長押しすることで、通常よりも高火力で調理できます。

4		卵が固まらない内にごはんを加え、手早く合わせ炒めます。

5		①のたれを加え混ぜ、ねぎときくらげを加えて炒め合わせます。