しいたけピザ
調理時間:60分
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ピザ用チーズにゴーダチーズをあわせると旨みアップ!チーズの量はお好みで調節してみてください。
焼くときにはお醤油を少量かけてから焼くと、和風の味付けになります。
焼くときにはお醤油を少量かけてから焼くと、和風の味付けになります。
材料
(直径25cm1枚分) | |
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しいたけ(肉厚なもの) | 5個 |
白ねぎ | 1/3本 |
ゴーダチーズ | 20g |
ピザ用チーズ | 40g |
オリーブオイル | 適量 |
コショウ | 適量 |
■ ピザ生地 | |
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(A)強力粉 | 100g |
(A)薄力粉 | 50g |
(A)ドライイースト | 2g |
(A)砂糖 | 小さじ1 |
(A)塩 | ひとつまみ |
(B)オリーブオイル | 大さじ1 |
(B)ぬるま湯 | 70g |