調理時間:30分
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下ごしらえ
フタができる鍋に水1リットルを入れて、ガスコンロの「湯沸かし機能」を使いお湯をわかします。沸騰して火が止まったら、水400ccを加えます。
ガスコンロの湯沸しモードは、鍋やヤカンに入れた水を自動で沸騰するまで加熱する機能です。湯沸し後の保温時間もタイマーで設定できます。
卵をおたまにのせて1個ずつ鍋に入れていき、フタをして20分放置します。
鍋から取り出し、水につけて軽く粗熱を取ったらできあがり。
料理のトッピングとして利用するのもオススメです。