調理時間:10分
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なすは両端を切り、縦半分に切って蒸し器で5分蒸します。
蒸しあがったら手で4つに裂きます。
しょうがはすりおろし、青ねぎは小口切りにし、(A)と混ぜ合わせておきます。
バットに並べ、③をかけて冷ましたらできあがり。
タイマー機能は作る料理に合わせて予め時間を設定すると、コンロが自動で消火してくれる機能です。煮込み料理をしたり、複数の料理を同時に作る時などに便利です。