鶏から揚げしゅうまい
調理時間：20分
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パリパリのしゅうまいの皮が、鶏肉の旨みを引き立てます。そのままで良いですが、好みでチリソース、ポン酢などを添えるとさらに美味しくいただけます。
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材料 （ 4人前）
| 鶏もも肉 | 200g |
|---|---|
| 冷凍枝豆 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ１ |
| しゅうまいの皮 | ３０枚 |
| 卵 | １個 |
| 片栗粉 | 大さじ５ |
| ガラスープの素 | 小さじ１ |
| サラダ油 | 小さじ１ |
作り方How to cook
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鶏肉は皮を取り、1cm角に切って醤油大さじ１をもみこみます。 |
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| 2 |
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しゅうまいの皮に鶏肉と枝豆をのせて、三角になるように包みます。 |
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| 3 |
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170℃の油でキツネ色に揚げて完成です。 
ガスコンロの温度調節機能を「170℃」に設定しておくと、コンロが自動で火加減を調節してくれます。 |
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関連生活情報
コンロの基本「温度キープ・揚げ物」
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揚げもの温度調節機能（温度キープ機能）は、設定した温度に応じて、ガスコンロが自動で設定温度を保つように調節してくれる機能です。微妙な火加減をガスコンロがしっかりコントロールしてくれるので、いつもの料理がグッと美味しく仕上がります。