調理時間:45分
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たこが浸かるくらいの水に昆布を入れ、出汁をとります。沸騰したら昆布を取り出し、たこと大根の絞り汁を加えて30分程煮ます。
大葉は細切りにし、軽く水にさらして水気を拭き取ります。
30分煮込んだら調味料を加え、煮汁が2/3程になったら火を止めます。器に盛り、大葉を飾ったらできあがり。
タイマー機能は作る料理に合わせて予め時間を設定すると、コンロが自動で消火してくれる機能です。煮込み料理をしたり、複数の料理を同時に作る時などに便利です。