調理時間:10分
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包丁の先で、尾から頭に向かって軽くしごき、うろことぬめりを取ります。 口から長めの金串を刺して、全体とヒレに塩をふって形を整えます。
グリル上下強火で8分焼いたら完成です。
IHクッキングヒーターとガスコンロ……どちらもおいしい料理には欠かせない調理器具ですが、どこが違うかご存知ですか?前回に引き続き、IHとガスコンロの「グリル」にフォーカス。それぞれのグリルの特徴や、最新グリル情報についてご紹介します。