いちごジャム

調理時間：90分

食パンにも、他のデザートのアレンジにも大活躍！おいしく、簡単にできるいちごジャムです。

作り方How to cook

1		いちごは水でサッと洗い、ヘタを取って鍋に入れます。グラニュー糖を上からかけて1時間ほど置いておきます。

2		鍋にレモン汁を加えて中火で煮ていきます。沸騰してアクがでてきたら、おたまなどで丁寧に取りましょう。

3		火力を弱めの中火にして、木べらで混ぜながら煮ます。約２０分ほど煮詰めたらできあがり。粗熱を取り、ビンなどで保存しましょう。

タイマー機能は作る料理に合わせて予め時間を設定すると、コンロが自動で消火してくれる機能です。煮込み料理をしたり、複数の料理を同時に作る時などに便利です。