炒めサラダ
調理時間：10分
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春の旬野菜をフライパンでサッと炒めて、あったかい温サラダに。シャキシャキした野菜のみずみずしい食感がクセになる簡単野菜レシピ。
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材料 （ 4人前）
| セロリ | １本 |
|---|---|
| アスパラガス | ４本 |
| パプリカ | 1/2個 |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 水 | 大さじ１ |
| 酢 | 大さじ２ |
| 黒コショウ | 少々 |
作り方How to cook
| 1 |
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セロリは4cmの長さの短冊に切ります。アスパラガスとパプリカは、同じ長さで斜めに切ります。 |
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| 2 |
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フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜を中火で炒めます。 |
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| 3 |
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器に盛り、酢と黒コショウをふり味を調えます。 |
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| 4 |
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このレシピを使った献立 |
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