コン活ノート

レシピ 春野菜のグリル焼き

春野菜のグリル焼き

調理時間:10分

  • 野菜のおかず
  • グリル料理
  • 副菜
  • 簡単
  • 和食

シンプルな調理法だけに、旬野菜の香りと甘みが贅沢に楽しめます。

材料 ( 4人前)

たらの芽 4本
そら豆 6本
■ 酢味噌
合わせ味噌 15g
砂糖 大さじ1
大さじ1

作り方How to cook

1

たらの芽の根元をそぎ落とします。
そら豆をグリルの奥に並べ、たらの芽は手前側に置きます。
上下強火で焼き、たらの芽は4分、そら豆は10分で取り出します。
酢味噌の材料を合わせて添えてできあがり。

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