野菜のさっぱりグリル焼き

調理時間：15分

季節の野菜をグリルで焼くだけの簡単レシピ！上のコンロで料理を作りながら、グリルを使ってプラス1品が手軽に作れます。

作り方How to cook

1		なすはヘタを取り、ガクを取り、皮目に薄く包丁目を入れて縦半分に切ります。ピーマンは縦半分に、しいたけは軸を取ります。

2		トーストプレートに並べて、両面焼きグリルの上下強火で１０分焼きます。７分経ったところでピーマンとしいたけを取り出し、なすは焼けたら熱いうちに皮をむきます。並べるときにはグリルの奥にナス、手前側にピーマン、しいたけを並べます。トーストプレートがない場合はピザプレートで代用できます。どちらも無い場合はアルミホイルでも代用できますが、焼き時間を調整してください。