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生きくらげのサラダ
ライムの酸味が爽やかな、食感が楽しいきくらげ入りサラダ。■生きくらげの保存方法はこちらから(...
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じゃがいものがんもどき
じゃがいもたっぷりのがんもどき。たれをつけたり、お味噌汁などに入れるなどアレンジいろいろ!
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きくらげと野菜のフリット
サクサクの衣に、きくらげやごぼうの食感が楽しい一品です。炭酸水で作ることで、カリッ、フワッ...
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生きくらげと野菜の巻き揚げ
生キクラゲと豚肉でたっぷりの野菜を包み、油でカリッと揚げました。梅とシソのさっぱりとした和...
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きくらげの中華炒め
中華料理では定番のきくらげに昆布を加えて、ごはんのおともにぴったりな炒め物に仕上げました。...
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秋鮭と里芋の味噌バター炊き込みご飯
旬の秋鮭ともっちり里芋にキノコも入って、秋満載ご飯。味噌バター風味が食欲をそそります。
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しいたけときくらげのゆかりマヨ和え
ふりかけは、梅入りのものを加えることで、ほんのりピンク色に仕上がります♪
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【プロ監修レシピ】生きくらげと牛蒡の掻き揚げ
生きくらげにゴボウをあわせ、軽い食感の掻き揚げに。火が通りやすくなるように、ゴボウは薄くス...
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黒酢のサラダ
きくらげ入りのヘルシーなサラダ。黒酢の酸味がきいたさっぱりしたドレッシングでいただきます。
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きくらげハンバーグ
きくらげやしいたけが入っていて、ヘルシーなハンバーグ。お弁当にも最適です!
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