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しいたけパン
生しいたけを丸ごと使ったしいたけパン。素材の味を思いっきり味わうことができるパンです。マヨ...
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塩麹のローストポーク
やわらかく、おいしいメイン料理。レタスや青じそなどで巻く食べ方がオススメです。じゃがいもも...
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ままかりのから揚げ
ままかりといったら酢漬けが代表的な調理方法ですが、カラッと揚がったから揚げもご飯がとっても...
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ままかりの焼漬け
ご飯がすすむ一品。作り置きができるので、たくさん作っておき、もう一品欲しい、というときに大...
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ままかりの手まり寿司
十六穀米を使えば、ピンクのかわいいご飯が炊けます。一口サイズなので食べやすく、おいしいお寿...
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干ししいたけのパスタ
唐辛子のピリッとした辛さと、にんにくの香ばしさが食欲をそそります。
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チキンのオレンジソース煮
オレンジの風味が爽やかな一品。お食事会などで振舞うとおしゃれですね。
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丸ごと玉ねぎグラタン
玉ねぎを丸ごと器にしたグラタン。器も、下に敷いたバケットも全部美味しくいただけます。ガスコ...
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カスタードプリン
ダッチオーブンで簡単なめらかプリン!混ぜて材料を混ぜて焼くだけで本格プリンの完成です。
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コンロでごはんを炊く
ガスならではの強い火力で炊き上げたごはんは、独特の粘りと旨みがあり、冷めてもおいしいのが特...
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