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レシピ かぼちゃのツナカレー煮

かぼちゃのツナカレー煮

調理時間:20分

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かぼちゃのツナカレー煮
ツナ缶と大豆の水煮缶を使って作る、簡単&時短カレーレシピ。パンにのせて食べたり、冷やしてもおいしくいただけます。

材料 ( 4人前)

かぼちゃ 150g
玉ねぎ 1/4個
ツナ缶 小1缶
カレー粉 小さじ1
(A)大豆の水煮缶 1缶(140g)
(A)トマトジュース 150cc
(A)塩 小さじ1/3

作り方How to cook

1
調理工程1

玉ねぎは粗みじん切りにします。
かぼちゃは3㎝角に切り、耐熱皿に並べてラップをして、500Wの電子レンジで4分加熱します。

2
調理工程2

フライパンに軽く油を切ったツナ缶と玉ねぎを入れて、中火で炒めます。

3
調理工程3

玉ねぎが透き通ってきたら、カレー粉を加えて炒めます。

4
調理工程4

(A)を加えて、中火で3分煮込みます。フタはしないで、焦げないように時々かき混ぜながら、煮詰めます。

ガスコンロのタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。

5
調理工程5

水分がなくなってきたら、①のかぼちゃを加えてまぜ、味を調えて完成。

関連生活情報

コンロの基本「タイマー」
コンロの基本「タイマー」
  • 料理

タイマー機能は作る料理に合わせて予め時間を設定すると、コンロが自動で消火してくれる機能です。煮込み料理をしたり、複数の料理を同時に作る時などに便利です。