春巻きアップルパイ

調理時間：40分

パイシートがなくても、春巻きの皮で簡単アップルパイが作れます。3時のおやつにおすすめです。
リンナイ社製ココットプレートを使用したレシピです。

作り方How to cook

1		春巻きの皮は冷蔵庫から出し、常温にして１枚を４等分に切ります。りんごは４つ割りにして芯を取り、皮をむき、１cm角に切って鍋に入れ（A）をまぶしておきます。シナモンパウダーを一緒にいれても美味しいです。

2		水分がでてきたら火にかけ、沸騰したら中火にして、タイマーを５分にセットします。タイマー終了後は、バッドに広げて冷ましておきます。ガスコンロのタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。

3		春巻きの皮の手前側にりんごを置いて、春巻きを巻く要領でくるくると巻きます。（B）を混ぜて、水溶き小麦粉を作り、巻き終わりを留めます。

4		リンナイ製ココットプレートに並べ、蓋をしてグリルに入れ、タイマーで８分焼きます。こんがりと焼き色がついたら、お好みでアイスクリームを添えて完成です。ガスコンロのグリルタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。

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