調理時間:15分
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きくらげは水で戻して水気をきります。 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせておきます。
鍋に湯を沸かし、きくらげを入れて、30秒ほどサッと茹でてザルあげし、①のボウルに加えて和えます。
いりゴマをちらせば完成です。お好みで一味唐辛子をふりかけても美味しくいただけます。