メロンの牛乳寒天
調理時間：30分
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甘くてやわらかい食感が人気のメロンを、一手間加えて冷たいデザートに。他のフルーツをさらに加えてトッピングしても豪華に！素朴な甘さの牛乳寒天がフルーツの甘さをひきたててくれます。
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材料
| 牛乳 | ２５０g |
|---|---|
| 粉寒天 | ６g |
| 水 | ５０g |
| 砂糖 | ４０g |
| メロン | １５０g |
作り方How to cook
| 1 |
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メロンは種、ワタ、皮を取り、一口大の角切りにします。 |
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| 2 |
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鍋に分量の内５０ｇ程度の牛乳と、水、粉寒天を入れて火をつけ混ぜて溶かし、沸騰したら弱火で１分煮ます。 |
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| 3 |
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ボールに移してメロンを入れ、水に濡らしたバットに流し冷し固めます。 |
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