調理時間:15分
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豚肉は一口大、キャベツは1cm幅、ニラは3cm、パプリカは薄切りにします。
フライパンににサラダ油大さじ1.5を温め、肉を入れて炒めます。
肉の色が変わったら野菜を入れて、しんなりする程度に炒めて取り出しておきます。
そのままの鍋にサラダ油大さじ1.5を足し、麺を入れて炒めます。 水を加えたら強火にして、水分が無くなるまで炒めます。
調味料を合わせておきます。
肉と野菜を戻して、調味料を加え、最後にごま油を回しかけます。