調理時間:120分
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下ごしらえ
具材以外の材料を混ぜ、生地を15分こねます。40分間一次発酵させます。
発酵させた生地を20g×28個に分割し、さらに15分生地を休ませます。
分割した生地にそれぞれ具材を入れて丸め、ツリーの形に置いて20分間仕上げの発酵をさせます。
170~180℃のオーブンで15分焼きます。