材料 ( 4人前)
玉ねぎ | 1個 |
---|---|
ズッキーニ | 1本 |
なす | 2本 |
パプリカ(赤) | 1個 |
パプリカ(黄) | 1個 |
にんにく | 2片 |
オリーブオイル | 大さじ3 |
(A)トマトペースト | 大さじ2 |
(A)白ワイン | 大さじ1 |
(A)昆布茶 | 小さじ1 |
(A)しいたけパウダー | 小さじ1 |
(A)タイム | 2本 |
(A)ローリエ | 1枚 |
(A)塩 | 小さじ1 |
(A)コショウ | 少々 |
玉ねぎ | 1個 |
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ズッキーニ | 1本 |
なす | 2本 |
パプリカ(赤) | 1個 |
パプリカ(黄) | 1個 |
にんにく | 2片 |
オリーブオイル | 大さじ3 |
(A)トマトペースト | 大さじ2 |
(A)白ワイン | 大さじ1 |
(A)昆布茶 | 小さじ1 |
(A)しいたけパウダー | 小さじ1 |
(A)タイム | 2本 |
(A)ローリエ | 1枚 |
(A)塩 | 小さじ1 |
(A)コショウ | 少々 |