ひき肉とほうれん草のポテトクリーム焼き

調理時間：30分

炒めたひき肉とほうれん草に、なめらかなポテトクリームをのせて焼いた、熱々ホクホクの一品。パケットと一緒に食べるのも◎

作り方How to cook

1		ジャガイモは皮をむき、２cm角程度に切って水にさらします。

2		鍋に水気を切った①とひたひたの水を加え、火にかけます。沸騰したら中火にし、調理タイマーを１０分に設定します。竹串がジャガイモにすっと通ったら、お湯を捨て、中火にかけて水分をとばします。ガスコンロのタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。

3		ボウルに②を入れてつぶし、（A）を加えて滑らかになるまでよく混ぜます。

4		フライパンにひき肉を入れて炒め、色が変わったら、ほうれん草と（B）を加えサッと混ぜます。ほうれん草がしんなりとしたら火をとめます。

5		グラタン皿に④を入れて、③をのせます。お好みでマヨネーズをかけ、両面焼きグリルに入れて、上下弱火で８～１０分焼きますガスコンロのタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。

6		こんがりと焼き色がついたら取り出し、パセリを振って完成です。