ダッチオーブンでスモークチキン
調理時間：70分
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ダッチオーブンを使って作るスモークチキンのレシピ。難しい調理は不要で、家庭で簡単に美味しく作れます。
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材料 （ 4人前）
| 鶏もも肉 | 600g |
|---|---|
| 醤油 | 大さじ２ |
| みりん | 大さじ２ |
| ほうじ茶 | 15g |
| ザラメ | 30g |
作り方How to cook
| 1 |
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鶏もも肉は全体にフォークで穴をあけ、醤油とみりんに２０分程度漬けておきます。 |
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| 2 |
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ダッチオーブンにアルミホイルを敷き、ほうじ茶とザラメを入れて内網を置き、ガスコンロのオーブンモードで、タイマーを３０分に設定します。 |
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| 3 |
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１５分経ったら、鶏肉の水気を拭いて内網に乗せ、残り１５分加熱し、さらに余熱を２０分加えます。 |
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