調理時間:20分
メールで送る
シェアする
ツイートする
鍋に湯を沸かし、冷凍うどんを入れて茹でます。 うどんがほぐれてきたら豚肉も加えて一緒に茹でます。 豚肉の色が変わったら、ザルにあげ冷水でしめます。
ボウルに(A)を合わせて、水気を切った①を加えてよく混ぜ合わせたら、器に盛り、卵黄をトッピングして青ねぎをちらしてできあがりです。