魔女のトマトスープ
調理時間:20分
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思わず「あっ!」と驚いてしまうような、くもの巣模の真っ赤なスープ。トマトの酸味と玉ねぎの甘さが好バランスで、トマト好きにはたまらないシンプルな味わいです。イベントやおもてなし料理でびっくりしてもらえること間違いなし!
材料 ( 4人前)
トマトジュース(有塩) | 300cc |
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玉ねぎ | 1/2個 |
(A)水 | 150cc |
(A)洋風だしの素(顆粒) | 小さじ1 |
バター(有塩) | 8g |
薄力粉 | 大さじ1.5 |
塩・コショウ | 少々 |
コーヒーフレッシュ | 1個 |
パセリ | 少々 |