みそ煮込みうどん
調理時間:20分
- めん
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- ごはん・めん
- 簡単
- 洋食

少し濃いめの味噌味がたまらない、名古屋の名物うどん。野菜の旨味たっぷりで、体の芯から温まります。お味噌はお好みのものを使用しても◎
材料 ( 2人前)
冷凍うどん | 2玉 |
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豚ばら肉 | 150g |
油あげ | 1枚 |
かまぼこ | 1/2本 |
白ねぎ | 1/2本 |
しいたけ | 4枚 |
(A)砂糖 | 大さじ1/2 |
(A)みりん | 大さじ2 |
(A)酒 | 大さじ1 |
(A)醤油 | 大さじ1 |
(A)赤みそ | 大さじ4 |
(A)豆板醤 | 大さじ1/2 |
卵 | 2個 |
だし汁 | 800cc |