たっぷりバナナケーキ
調理時間：60分
- お菓子
- ダッチオーブン料理
- 副菜
- 洋食
バナナがふんだんに入ったケーキ。バナナそのもののおいしさを、そのまま召し上がってください。
このページをブックマークに登録する
材料 （ 4人前）
| バター | １００g |
|---|---|
| 砂糖 | ８０g |
| 卵 | １個 |
| バナナ（生地用） | １本 |
| バナナ（飾り用） | ２本 |
| 薄力粉 | ８０g |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| ラム酒 | 大さじ１ |
作り方How to cook
| 1 |
|
ボウルに室温に戻したバターを入れ、砂糖を加えて泡立て、白っぽくなるまで混ぜます。 |
|---|
| 2 |
|
卵を少しずつ加えて混ぜ、ラム酒とフォークで潰したバナナを加えて混ぜます。ふるっておいた粉類を一度に加え、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。 |
|---|
| 3 |
|
オーブンシートを敷いたダッチオーブンに流し込み、生地の上に飾り用のバナナを輪切りにして外側から丸く並べます。 |
|---|
| 4 |
|
ケーキ/パンモードで３０分、余熱１０分で焼きます。焼きあがったらダッチオーブンから取り出し、粗熱を取ります。食べやすい形に切り分けたらできあがり。 |
|---|
関連生活情報
パロマ「ラ・クック」の特徴とレシピ！グリルのお手入れも断然ラクな波形プレート
- 料理
高火力で魚をパリッと焼き上げてくれるグリルですが、専用器具「ラ・クック」を使えば料理のバリエーションが大幅アップ！グリルの内部を汚さず、しかもパンやスイーツなど幅広い料理が作れるようになります。今回はパロマのガスコンロ用の波形深皿プレート「ラ・クック」を紹介します。▼...