コン活ノート

レシピ ゆで卵いろいろ

ゆで卵いろいろ

調理時間:10分

  • その他料理
  • タイマー機能
  • 副菜
  • 簡単
  • 和食

これであなたもゆで卵マスター!

材料 ( 4人前)

各4個

作り方How to cook

1

(固ゆで卵) 鍋に2cmくらい水を入れ、沸騰させます。 水にくぐらせた卵を入れ、蓋をして4分茹でて火を止めて、8分蒸らします。 水にとり、1分冷まして完成です。

2

(半熟卵) 鍋に2cmくらい水を入れ、沸騰させます。 水にくぐらせた卵を入れ、蓋をして4分茹で、水に取り完成です。

3

(温泉卵) 1000ccの湯を沸騰させて火からおろし、200cc水を加えて卵を入れます。 蓋をして15~20分置き、水に取り完成です。

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  • 料理

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