ダッチオーブンでベイクドチーズケーキ
調理時間：70分
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ダッチオーブンで作るベイクドチーズケーキです。 底のビスケットがサクサクとした食感をプラスします。
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材料
| （ダッチオーブン1台分） | |
|---|---|
| クリームチーズ | 200g |
| 無塩バター | 40g |
| ビスケット | 100g |
| グラニュー糖 | 1/2C |
| 卵 | ２個 |
| 生クリーム | 200cc |
| 薄力粉 | 大さじ３ |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| 粉糖 | 適量 |
作り方How to cook
| 1 |
|
ビスケットを崩して溶かしバターを混ぜ、オーブンシートを敷いたダッチオーブンの底に敷きつめます。 |
|---|
| 2 |
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クリームチーズをハンドミキサーでなめらかにし、グラニュー糖、卵、生クリームを順に加えてよく混ぜます。 |
|---|
| 3 |
|
薄力粉をふるいながら入れてさっくり混ぜ、レモン汁も加えます。 生地をダッチオーブンに流しいれ、オーブンモードで20分焼き、余熱を10分加えて完成です。 |
|---|
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