さくらんぼのクラフティ

調理時間：60分

フランスの簡単焼き菓子。まるで焼きプリンのようなカスタードケーキです。

作り方How to cook

1		さくらんぼは種を取り除いておきます。耐熱皿には薄くバターを塗っておきます。

2		卵を溶きほぐして[A]を混ぜ合わせ、薄力粉を少しずつ振りかけて、なめらかになるように混ぜ合わせます。

3		耐熱容器に②を流し入れます。ダマがあるようなら、こし器でこしながら流し入れます。

4		種を取り除いたさくらんぼを並べ、170℃に予熱しておいたオーブンに入れて約20分焼きます。

5		そのままでも美味しいですが、冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめです。甘みが足りないようでしたら、カラメルソースをかけていただきます。