芋ようかん
調理時間：30分
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秋の味覚「お芋」を使った甘さ控えめのおやつです。
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材料
| さつまいも | 270ｇ～300ｇ |
|---|---|
| 粉寒天 | 3ｇ |
| 水 | 100ｃｃ |
| 砂糖 | 30ｇ |
作り方How to cook
| 1 |
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さつまいもの皮をむき2センチ角にカットし、竹串が通るまで茹でます。 |
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| 2 |
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熱いうちに裏ごしをします。 |
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| 3 |
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鍋に水と粉寒天を入れ、沸騰させてから煮溶かします。 |
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| 4 |
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タッパーやバットなど型に入れ、冷蔵庫で冷し固めます。 |
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