海苔とねぎの卵焼き
調理時間：10分
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黄色い玉子焼きの中に、海苔とネギの緑色がアクセントのだし巻き卵。
お弁当の一品にもピッタリです。
お弁当の一品にもピッタリです。
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材料 （ 4人前）
| 卵 | ２個 |
|---|---|
| だし | 大さじ２ |
| めんつゆ（２倍濃縮） | 小さじ１ |
| 焼き海苔 | 1/3枚 |
| 青ねぎ | ２本 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方How to cook
| 1 |
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ボールに卵を溶いて、ダシとめんつゆを合わせます。 |
|---|
| 2 |
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青ねぎは小口切りに、海苔は小さくちぎって卵と合わせます。 |
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| 3 |
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キッチンペーパーでサラダ油を塗り、150℃に熱した卵焼き器で、卵焼きを作ります。 
ガスコンロの温度調節機能を「150℃」に設定しておくと、コンロが自動で火加減を調節してくれます。 |
|---|
| 4 |
|
奥側から手前に卵を巻いていきます。 |
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| 5 |
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卵焼きの形がいびつになってしまった場合は、巻きすでくるんで落ち着かせるときれいに仕上がります。 |
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