キムチの生春巻き
調理時間：20分
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- 中華・エスニック
キムチがピリッと辛い生春巻きです。大葉の香りでサッパリといただけます。
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材料 （ 4人前）
| 鶏胸肉皮なし | １枚 |
|---|---|
| 酒 | 大さじ１ |
| もやし | １袋 |
| キムチ | ２００ｇ |
| 大葉（青じそ） | １２枚 |
| ライスペーパー | 小１２枚 |
| 香草 | 適量 |
| スイートチリソース等 | お好みで |
作り方How to cook
| 1 |
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もやしと鶏肉に酒をふって蒸します。 |
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| 2 |
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蒸しあがった鶏肉の粗熱を取り、フォークで裂きます。 |
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| 3 |
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キムチは細切りにしておきます。 |
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| 4 |
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戻したライスペーパーに大葉、鶏肉、キムチ、もやしをのせて巻きます。 |
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