鶏もも肉のマーマレード煮
調理時間：90分
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オレンジの爽やかな風味が魅力です。ダッチオーブン調理なのでお手軽簡単で急なおもてなしにもぴったり♪
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材料 （ 4人前）
| 鶏もも肉 | ２枚 |
|---|---|
| にんにく | １片 |
| 塩、コショウ | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| ■ 味付け | |
|---|---|
| マーマレード | １００ｇ |
| 醤油 | 大さじ２ |
| 水 | ２００ｃｃ |
| オレンジ（輪切りにしたもの） | 適量 |
作り方How to cook
| 1 |
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鶏もも肉は皮目をフォークで数箇所刺し、にんにくのすりおろし、塩コショウ、オリーブオイルを全体にまぶして１０分以上おきます。 |
|---|
| 2 |
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ダッチオーブンにオーブンシートを敷き、オレンジの輪切りを入れてから鶏もも肉を皮を上にして置き、マーマレード、醤油、水を合わせておいたもののを加えます。 |
|---|
| 3 |
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ガスコンロ機能をオーブンモードにセットして３０分焼き、その後余熱で３０分おいたら完成です。 |
|---|
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