ミニアップルパイ
調理時間：35分
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お店で出てきそうなアップルパイがご家庭でも簡単に作れちゃいます！オーブンの焼き時間は目安なので、時々様子を見て、取り出すようにしてください。
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材料 （ 4人前）
| 冷凍パイシート | ４枚 |
|---|---|
| 卵黄 | １個分 |
| ■ フィリング | |
|---|---|
| りんご | １個 |
| グラニュー糖 | ３０g |
| バター | １０g |
| レモン汁 | 小さじ１と1/2 |
| シナモン | 少々 |
作り方How to cook
| 1 |
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りんごはいちょう切りにし、フィリングの材料を鍋に全部入れて火にかけます。しんなりしたらフタをして５分間、弱火にかけます。 |
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| 2 |
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水が出てきたらフタをとり、水気がなくなるまで火にかけます。 |
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| 3 |
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冷凍パイシートは常温で１０分ほど戻しておき、４等分します。 |
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| 4 |
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半分はフォークで穴をあけ、半分は５本切り込みを入れます。 |
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| 5 |
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穴をあけたシートの上に②のフィリングをのせ、上から切り込みを入れたシートを乗せて周りの端をフォークで押さえるように閉じます。 |
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| 6 |
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溶いた卵黄を塗って２００度のオーブンで６分、１７０度に落として１０分焼いたらできあがり。 |
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