サンタクロースのケーキ

調理時間：90分

バターの風味がたまならい、しっとりリッチなホットケーキです。オーブンで焼くので焦げる心配もありません。可愛くデコレーションしてクリスマスはもちろん、お誕生日などの記念日にもどうぞ。

作り方How to cook

1		バターを室温に溶かし、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、卵を溶いて牛乳と混ぜたものを少しずつ加えてよく混ぜます。

2		ホットケーキミックスを入れてゴムベラでよく混ぜます。

3		天板にわら半紙（更紙）を敷き、生地を流して２００℃のオーブンで８分焼き、焼きあがったら乾いたタオルで焼いた生地を紙ごと包んで冷まします。

4		冷めたら、９ｃｍのセルクルで12個くり抜きます。

5		イチゴは４個を除いて、縦に４等分に切り、泡立てた生クリームに４等分にしたイチゴの半量を入れて混ぜます。

6		４個のイチゴは上から1/3をカットし、マシュマロを半分に切って挟み、チョコペンで顔、ホワイトチョコペンで、ボタンを書きます。

7		３枚のスポンジの間に生クリームを挟み、一番上にもこんもりと生クリームをのせます。フランボワーズソースとイチゴ、サンタを飾れば完成です。