ホットケーキ イチゴソース添え
調理時間：60分
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材料 （ 4人前）
| ホットケーキミックス | １５０ｇ |
|---|---|
| 牛乳 | １００ｇ |
| 卵 | １個 |
| イチゴ | ４００ｇ |
| グラニュー糖 | 大さじ２ |
| 生クリーム | １００ｇ |
| グラニュー糖 | 大さじ１ |
作り方How to cook
| 1 |
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ホットケーキのたねを作り３０分ねかせます。 |
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| 2 |
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イチゴは半量を小さめにカットして鍋に入れ、ひたひたの水、グラニュー糖を入れ、弱火で１０分程度アクを取りながら煮ます。 |
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| 3 |
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（２）で煮詰めたイチゴをを裏ごしして冷やしておきます。 |
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| 4 |
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フライパンを１６０℃に熱し、バターを溶かします。 |
|---|
| 5 |
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ホットケーキのたねを流して焼きます。 |
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| 6 |
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色よく焼けたら、両面焼いて取り出します。 |
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| 7 |
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残りのイチゴを半分に切ります。 |
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| 8 |
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生クリームにグラニュー糖を加えて泡立てて（７）で半分に切ったイチゴを混ぜます。 |
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揚げもの温度調節機能（温度キープ機能）は、設定した温度に応じて、ガスコンロが自動で設定温度を保つように調節してくれる機能です。微妙な火加減をガスコンロがしっかりコントロールしてくれるので、いつもの料理がグッと美味しく仕上がります。