ヨーグルトのパン

調理時間：130分

ヨーグルトを練りこんだ生地で焼き上げるパンです。シンプルな味わいなので食事パンとして。

作り方How to cook

1		バター以外の材料を15分こね、バターを入れてさらに10分こねます。一次発酵を30℃で30分加えます。

2		18個に分割し、ベンチタイムを20分。仕上げ発酵を40℃で20分加えます。

3		照卵して180℃で20分焼けば完成です。