グリルdeプリン

調理時間：50分

ダッチオーブンで、ぷるぷるのプリンが作れちゃいます♪

作り方How to cook

1		卵黄と砂糖の半量を混ぜておきます。

2		鍋に牛乳、生クリーム、残りの砂糖を入れて沸騰しないように溶かします。

3		２を静かに１に加えます。

4		茶こしでこして、容器に流し入れます。

5		トーストプレートに容器を置いて、熱湯を注ぎ、アルミホイルで蓋をします。グリル上下強火で3分予熱した後、上下強火で8分焼いて取り出します。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

6		続いてカラメルソースを作ります。水と砂糖を鍋に入れて中火にかけ、泡だって色がついたらお湯を入れます。プリンが冷えたら、カラメルソースをかけて完成です♪

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