ヨーグルトゼリー ～ゼラチンver～
調理時間：20分
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生クリーム入りなので、コクのあるヨーグルトゼリーです。お好みでジャムやフルーツをのせても♪
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材料
| （ココット8個分） | |
|---|---|
| （A）粉ゼラチン | ５g |
| （A）冷水 | ２５g |
| プレーンヨーグルト | ２００g |
| 生クリーム | １００cc |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| レモン | お好みで |
| ミント | お好みで |
作り方How to cook
下ごしらえ
| 冷水にゼラチンを振りいれて、ふやかしておきます。 |
| 1 |
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ボウルにヨーグルトと半量の砂糖を加えてよく混ぜます。 |
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| 2 |
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冷水でふやかしておいたゼラチンを、湯せんで溶かし、①に加えます。 |
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| 3 |
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ココットに流し入れて冷蔵庫で冷やし、固まったら、レモンやミントをお好みで飾れば完成です。 |
|---|