中華風炊き込みご飯

調理時間：70分

具がたっぷりの炊き込みご飯。チャーハンのような味付けで、どんどん食が進みます！

作り方How to cook

1		米ともち米は、といでざるに上げ、３０分おいておきます。

2		たけのこは１cmの角切り、鶏肉は小さめに切ります。干ししいたけは戻して５mmの角切りにします。

3		炊飯鍋にサラダ油を熱し、ねぎとしょうがを炒めます。香りが出てきたら②を加えて、さらに炒めます。

4		③に①を加えてさらに炒め、＜調味料＞を加えます。

5		分量の水を加えて、炊きます。

6		炊き上がったら器に盛り、できあがり。

ガスコンロでもご飯が炊けることはご存知ですか？直火で炊いたご飯は甘みとツヤがあり、ふっくらとしていて、冷めてもおいしいのが特徴です。ガスコンロの自動炊飯機能を使えばより簡単に自動でご飯を炊くことができます。