半熟月見つくね
調理時間:25分
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こぶしサイズの大きなつくねの中には、トロトロの半熟卵が丸々一個入ってボリューム満点!甘辛いタレでご飯も進みます。
材料
(3個分) | |
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卵(Mサイズ) | 3個 |
鶏ももひき肉 | 200g |
白ねぎ | 1/2本 |
片栗粉(卵用) | 大さじ1 |
サラダ油 | 大さじ1 |
(A)片栗粉 | 大さじ1 |
(A)塩 | 小さじ1/3 |
(A)コショウ | 少々 |
(A)しょうが(すりおろし) | 小さじ1 |
ベビーリーフ | お好みで |
ミニトマト | お好みで |
■ タレ | |
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酒 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ1 |
醤油 | 大さじ1 |
にんにく(すりおろし) | 小さじ1/2 |