ヨーグルトゼリー～ベリーソース添え～

調理時間：85分

ヨーグルトと甘酸っぱいベリーソースの組み合わせは、甘すぎず、どなたでも食べやすいデザートです☆

作り方How to cook

下ごしらえ

粉ゼラチンは、あらかじめ分量の冷水でふやかしておきます。

1		鍋に牛乳・砂糖を入れ中火にかけ、沸騰直前まで温めて砂糖を溶かします。

2		ふやかしておいたゼラチンを①に入れ、溶かします。

3		粗熱が取れたらヨーグルトを②の中に入れ、なめらかにします。

4		③を器に入れ、冷蔵庫で１～２時間冷やし固めます。

5		【ベリーソースの作り方】鍋に（A）を入れ、中火にかけます。

6		沸騰したら弱火にし、とろみがつくまで煮て、冷まします。

7		食べる直前にベリーソースをかけて出来上がりです。