簡単！巻くだけ春巻き

調理時間：15分

豚肉と大葉、ネギを丸ごと包んだ巻くだけ春巻き。お弁当のおかずにもピッタリな一品です♪

作り方How to cook

1		豚ばら肉は１５cm程の長さに切り、塩・コショウをふります。長ねぎは斜めに浅い切込みを入れ、春巻きの皮の幅に合わせて切ります。（A）は混ぜ合わせ、のりを作ります。

2		春巻きの皮の上側２cm空けた所に、大葉３枚を重ならないように並べて置きます。

3		豚ばら肉を縦に重ならないように並べて置き、手前に白ねぎを置きます。

4		手前からくるくると巻いて、巻き終わりを（A）をつけてとめます。

5		４等分に切ります。

6		フライパンに油を２cm程度入れ、温度調節機能を１８０℃に設定し、皮がきつね色になるまで揚げます。途中で回転させ、まんべんなく揚げます。ガスコンロの温度調節機能を「180℃」に設定しておくと、コンロが自動で火加減を調節してくれます。