あおむしさんのパン
調理時間：120分
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お子様と一緒に楽しく作ろう！ 丸ごとウィンナーがごろんと入った、あおむしの形をしたパン。
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材料 （ 8人前）
| バター | ２０ｇ |
|---|---|
| ウィンナー | ８本 |
| スティック状のお菓子 | 適量 |
| （A） | |
|---|---|
| 強力粉 | １６０ｇ |
| 米粉 | ４０ｇ |
| イースト | ４ｇ |
| 砂糖 | ２０ｇ |
| 塩 | ３ｇ |
| 牛乳 | ７０ｇ |
| 水 | ７０ｇ |
作り方How to cook
| 1 |
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（A）を１０分こね、バターを入れて５分こねます。 一次発酵を、３０℃で４０分とります。 |
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| 2 |
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８個に分割してベンチタイムを１５分行います。 |
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| 3 |
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生地を楕円形に伸ばし、ウィンナーを先まで包みます。 しっかり閉じて、綴じ目を下にし、スケッパーで５等分に切ります。 |
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| 4 |
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真ん中の３個はウィンナーが見えるようにくっつけて天板に並べます。 仕上げ発酵を３０分とり、お菓子を頭に付けます。１７０℃のオーブンで１０～１２分焼きます。 |
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