材料
(ダッチオーブン1台分) | |
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■ タルト生地 | |
バター | 50g |
砂糖 | 40g |
卵黄 | 1個 |
薄力粉 | 100g |
■ フィリング | |
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クリームチーズ | 70g |
砂糖 | 20g |
卵黄 | 2個 |
生クリーム(35%) | 70g |
オレンジ果汁 | 20g |
オレンジ果皮 | 1/2個 |
薄力粉 | 5g |
アーモンドプードル | 20g |
ブルーベリー(ドライ) | 50g |
作り方How to cook
2 |
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ラップに取り、1cm位の厚さに伸ばして冷蔵庫で30分寝かせます。 |
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